RECETAS | Salados

Diciembre 26, 2018

CREMA DE CALABAZA ANTIINFLAMATORIA.

Cantidad: 4 personas aprox
Tiempo: 30 min
Utensilios: batidora eléctrica

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01.

Pelar y cortar las zanahorias, la calabaza y la cebolla.

02.

Incorporamos las verduras a una olla con el litro de agua y dejamos hervir a fuego medio unos 20 - 25 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

03.

Escurrimos parte del agua y dejamos en la olla un dedo de alto apróximadamente del agua de la cocción. A continuación, la cúrcuma, la sal y la pimienta.

04.

Para finalizar, trituramos todo con una batidora eléctrica. Servimos ¡Y a disfrutar!

Ingredientes

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