RECETAS | Salados

Mayo 08, 2019

SALTEADO DE BRÓCOLI Y POLLO ESTILO ASIÁTICO

4 personas aprox
Tiempo: 20 min

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01.

Lavar y cortar el brócoli en arbolitos.

02.

Trocear la pechuga

03.

En una sartén caliente, poner el aceite de coco. Añadir el brócoli y los champiñones. Cocinar 5-10 minutos a fuego medio..

04.

Agregar ahora el pollo. Remover y seguir cocinando

05.

Cuando veamos que todo comienza a estar listo, agregar 4 cucharadas soperas de salsa tamari y el de zumo de limón.

06.

Remover y añadir una churadita de jengibre en polvo y mezclamos.

07.

Agregar media ¼ de tacita de agua y tapar. Cocinar durante 3-4 minutos hasta que el agua evapore.

08.

Por último, añadir los anacardos y removemos durante 1 min más y ¡Listo!

Ingredientes

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